Alt kategoriler
Yemek kültürü, gastronomi, hizmet ve servis medeniyetimizin vazgeçilmez sembolleri arasında yer almaktadır. Fırınlar da bu sanatın vazgeçilmez yardımcıları olarak bilinmektedir. Fırınlar çeşitleri itibari ile bugün pek çok seçenek ile karşımıza gelirler. Genelde ev tipi ve konveksiyonel fırınlar olmak üzere ikiye ayrılırlar. Konveksiyonel fırınlar kendi aralarında elektrikli ve gazlı olmak üzere çalışma prensibi açısından ikiye ayrılmaktadır. Daha çok endüstriyel mutfak gereçleri içerisinde değerlendirilen bu büyük fırınlar çeşitli işletmeler tarafından tercih edilir. Daha az enerji ile genleşme teknolojisi kullanılarak yemekler daha hızlı ve gastronomik düşük enerjili olarak pişmektedir. Fırın ürünleri sayfasında bu seçenekler ile beraber aynı zamanda aksesuarlar ve fırın temizleme kimyasalları da bulabileceksiniz.
